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明日からは二月ですね

お嬢様、旦那様、こんばんは。あすかです。

気づけば 明日から2月ですね
ななさんの「震えながら…」という言葉と同じ状態です
指がかじかんでおります


さて
メニューも発表されて
準備が着々と進んでおります

わたしはというと
2回目にご用意させていただきました
「コンポート」をより美味しく出来ないかと
試作を作っては食べて~
   作っては食べて~
と毎日コンポートとすごしております

特にりんごですが
今回はもう少しりんごのしゃきしゃき感をのこしたまま
程よい甘さと酸味に出来ないかと
いろいろ試しておりますが…
時期によって
りんごの種類も違ってきますので
まだまだ改良の余地ありといった感じです

今回の試作は色がきれいにでなかったので
お見せすることは出来ませんでしたが
18日には美味しいコンポートを召し上がっていただけるように
がんばってまいりたいと思います♪

2月に入るともう少し
お知らせできることも多くなってくるかと思いますので
どうぞ楽しみにお待ちくださいませ☆


今夜も冷えてまいりました。
体調を崩されませんよう、お体を大切になさってくださいませ
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